美味しく焼き菓子を作る佐賀市のケーキ屋さんluceの日記

  直前ですみませんが，明日11月15日(土曜日)は所用でおやすみいたします。最近，こんなときにしか書き込んでおりません。しかし，今日はちょっと先のことでお知らせ出来る予定があります。来月佐賀学園での「佐学マルシェ」に出店致します。出品するものが決まったら，改めて書き込みたいと思います。日頃店では扱っていないものも持っていく予定です。お菓子ではありません。（去年割に好評でしたので）。ふふふ。 皆様是非おいでくださいませ！   佐賀市西古賀のケーキ屋 luce ［住所］佐賀県佐賀市川副町西古賀247-6 ［電話番号］0952-45-9543 ［営業時間］10:30〜20:30　※日曜日のみ、12:00～20:30 ［定休日］ 火曜日 ［最寄り駅］佐賀駅 ［アクセス ］佐賀市営バス　犬井道・大詫間線「西古賀」下車すぐ

  すっかり失念しておりました。 取り急ぎ，今年の夏休みのお知らせです。 7月11日（金曜日）から13日(日曜日)まで，おやすみを頂きます。 どうぞ宜しくお願いします。   佐賀市西古賀のケーキ屋 luce ［住所］佐賀県佐賀市川副町西古賀247-6 ［電話番号］0952-45-9543 ［営業時間］10:30〜20:30　※日曜日のみ、12:00～20:30 ［定休日］ 火曜日 ［最寄り駅］佐賀駅 ［アクセス ］佐賀市営バス　犬井道・大詫間線「西古賀」下車すぐ

出来ました、というのはちょっと変なのですが、店頭に「有りますよ」と表示することにしたので、新しいアイテムということにしました。実は前々から頼まれたら作っていたのですが、せっかくなので普通に販売することにしたのです。多分、一般的にお菓子屋では売っていないと思います。でも、今のご時世特にこんな形の販売は珍しくないのかもしれません。無いときは商品の札自体を引っ込めているのでそもそも気づかれないかもしれません。ここまで書いたら、それが何なのかいい加減ここに書けばいいのですが、いまのところコソコソする事にしておりますので、あしからず。興味のある方はレジの辺りを見回してください。そして、岡本太郎ばりに「なんだこれは」と言っていただけたらなあと思っています。   久しぶりにパソコンに向かって勿体つけているケーキ屋がお送りしました。     佐賀市西古賀のケーキ屋 luce ［住所］佐賀県佐賀市川副町西古賀247-6 ［電話番号］0952-45-9543 ［営業時間］10:30〜20:30 ［定休日］ 火曜日 ［最寄り駅］佐賀駅 ［アクセス ］佐賀市営バス　犬井道・大詫間線「西古賀」下車すぐ

８月のはじめに「丸ごと桃タルトはじめました」とアナウンスしようとしたのです、本当は。ところが、気が付いたらもう桃がおしまいの時期になってしまったではありませんか。今年は七月一杯これでもかというほど雨の降った梅雨があけたら猛烈に厚くなり、８月の初めまでランドセルの小学生が登校していて、「そうかー、まだ１学期なのか」と思っていたら次の週にはお盆になり、高校野球もなかったうえに、今週はもう小学生が登校しているという、体感時計がすっかり狂ってしまった夏でした。 そしてこんなに暑いのに、コンビニではおでんがはじまりスーパーマーケットでは芋や栗のお菓子がメインで並んでいます。なんだか毎年同じことを思っているワタクシは相変わらず進歩がないようです。   というわけで、今回のアナウンスは「丸ごと桃タルトはそろそろ終わりです」という、ケーキ屋にあるまじきいかにもツマラナイものになってしまいました。でも、これからは秋の果物が美味しい季節です。アレンジの得意なスタッフ諸君と一緒に、いろいろ試行錯誤してみます。どうぞ覗いてみてください。   今年は世界中でいろいろありました。はやく、心穏やかな日々が来てくれますよう。   もう、今年もあまり残っていないことに焦り始めたケーキ屋がお送りしました。         佐賀市西古賀のケーキ屋 luce ［住所］佐賀県佐賀市川副町西古賀247-6 ［電話番号］0952-45-9543 ［営業時間］10:30〜20:30 ［定休日］ 火曜日 ［最寄り駅］佐賀駅 ［アクセス ］佐賀市営バス　犬井道・大詫間線「西古賀」下車すぐ

実は夏に入ってからスタッフに「全く新しいの作る気ゼロだわよね」と耳の痛いことを言われて、これでもだいーぶ試行錯誤したのであります。そして、そう、さんざん試行錯誤してたしかにスタッフからの「いいんじゃない」も貰ったんですが（うちのスタッフは確かです。しかも強力です）しかし、     「できました！」 …と披露するほどのものでもないような気がしています。というわけで、並んでいるものを見てもその新作がどれなのかは、多分分からないのではないかと思われます。残暑見舞いの頃になって、やっと新しい夏の商品です。というわけで「これが新商品なのです！」というような紹介はしません。正確に言うと、出来ません。是非、冷ややかにご覧下さいませ。   毎日暑いです。どこにいても室外機の吹きだまりの真ん中を歩いているような気がします。良いことは、毎日新鮮なピーマンとオクラとナスを欠かさず食べられることです。毎日うっかりオクラの産毛に手を刺され（注：毎日だと「うっかり」と言ってはいけないのでしょうが）ながらも、そういう意味では夏を満喫し、贅沢三昧しています。   しかし暑いです。「クーラーを適切に使いましょう」なんて呼びかけを聞きながら思うことは、こんな、機械に頼らなければ生存自体が危うい世界はなにかおかしいのではないでしょうか。   外では台風の連れてきた風が吹き始めました。何事もないといいのですが。   早くに用意した暑中見舞い用のハガキがまだ手つかずのことに、分かっていながらジタバタしているケーキ屋がお送りしました。                   佐賀市西古賀のケーキ屋 luce ［住所］佐賀県佐賀市川副町西古賀247-6 ［電話番号］0952-45-9543 ［営業時間］10:30〜20:30 ［定休日］ 火曜日 ［最寄り駅］佐賀駅 ［アクセス ］佐賀市営バス　犬井道・大詫間線「西古賀」下車すぐ