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なんと8月です
個人的(勝手)に慌ただしくしているうちに、なあんと8月になっていました。いえ、決して気がついていなかったわけではありません。7月よりは早朝の水がちょっとだけ冷たく感じられるような気がします。そして、間違いなく秋の虫の声を賑やかに聞いています。本当です。これらの事象は早朝5時ぐらいの出来事です。七時にもなると水はぬるいし、虫の声は「しゅわー、ジュワジュワシャワーッ」という蝉の声しか聞こえません。それでも「ああ、なんか季節は移ってるんだなあ」なあんて、バーゲン会場より季節先取りしたキモチになっているのです。暑いというだけで桃は美味しいです。ショートケーキは贅沢に「シャイン=マスカット」にしました。やっぱり季節のものはその時だけの贅沢品です。「次」なんてもう、ないかも! 虫と一緒で夏の早起きは得意なケーキ屋がお送りいたしました。 佐賀市西古賀のケーキ屋 luce [住所]佐賀県佐賀市川副町西古賀247-6 [電話番号]0952-45-9543 [営業時間]10:30〜20:30 [定休日] 火曜日 [最寄り駅]佐賀駅 [アクセス ]佐賀市営バス 犬井道・大詫間線「西古賀」下車すぐ
真っ赤なケーキ
たいしたことはないです。3月頃からラズベリーのケーキを新たに出しています。昔お師匠様にならった懐かしい味のするケーキです。何しろ「赤」なので暑い季節になったらやめておこうかと思っていたのですが、思いの外ご注文が多いので引き続き並べています。きっかけは、「真っ赤な三角なら『止まれ』の表示にしてみよう!」と自信満々に逆三角形の「止まれ」ケーキを作ったのですが、スタッフからは非難囂々、そして本当に売れませんでした。仕方なくフツーの飾り付けにしたらそれなりに売れはじめた次第です。面白いかなあと思ったのですが。紆余曲折のラズベリーのケーキ(名称は「フランボアショート」です)、フツーに美味しいので、ぜひご賞味ください。フツーです。 佐賀市西古賀のケーキ屋 luce [住所]佐賀県佐賀市川副町西古賀247-6 [電話番号]0952-45-9543 [営業時間]10:30〜20:30 [定休日] 火曜日 [最寄り駅]佐賀駅 [アクセス ]佐賀市営バス 犬井道・大詫間線「西古賀」下車すぐ
何もかも変わりました(多分)
ほけえっとしているうちに季節も時間も移っていきました。実は・・・ふふふっ、今うちで使っているブルーベリーは、去年植えたものなのです。ほんとうの摘み立てです。いいでしょう!しばらくは言い続けますね。ふふふっ。 佐賀市西古賀のケーキ屋 luce [住所]佐賀県佐賀市川副町西古賀247-6 [電話番号]0952-45-9543 [営業時間]10:30〜20:30 [定休日] 火曜日 [最寄り駅]佐賀駅 [アクセス ]佐賀市営バス 犬井道・大詫間線「西古賀」下車すぐ
季節飛び越えてしまいました
無駄なことでパソコンを開ける暇もないうちに、季節はなんと夏になってしまいました。イチゴは終わってしまいましたし、サクランボやメロンが美味しい季節になりました。冬用のカシスマロンは夏向きの青リンゴとカシスのムースに変えました。去年もこんなことを書いたような気がします。もう少しアタマも時間も余裕を持って労働したいものです。働き方改革が必要なようです。 佐賀市西古賀のケーキ屋 luce [住所]佐賀県佐賀市川副町西古賀247-6 [電話番号]0952-45-9543 [営業時間]10:30〜20:30 [定休日] 火曜日 [最寄り駅]佐賀駅 [アクセス ]佐賀市営バス 犬井道・大詫間線「西古賀」下車すぐ
バニラのこと
単に忙しさにかまけてブログをさぼっているいるあいだに世間は大変なことになっていました。バニラビーンズが、超高騰していたのです。「えーっ、知らなかったんですかあ」と言われましたが、・・・知らなかったのです。今までの〇倍の値段とか、いったいどうしたら良いのでしょう(キャーッ)。 「バター品薄」のときはけっこうニュースにもなりましたが、さすがにバニラビーンズとなると、ピンポイントで一部の業種の人々(我々)しか使わないでしょうし、話題にものぼらないのかもしれません。・・・ああ、折角おいしいバニラパウンドケーキを開発出来たというのに。プリンのソースがおいしいのは、間違いなくバニラの香りが素敵だからなのに。、この悲劇的な状況が一瞬のうちに過ぎ去ってくれることを願っているのです。でも、コンビニでスーパーで、本当にハーゲンダッツのバニラアイスが並んでいないのを見たときはやっぱり衝撃でした。 どうか美味しいバニラがいつものように、普通に味わえる日が戻りますようにと願います。 class=”sign”>佐賀市西古賀のケーキ屋 luce [住所]佐賀県佐賀市川副町西古賀247-6 [電話番号]0952-45-9543 [営業時間]10:30〜20:30 [定休日] 火曜日 [最寄り駅]佐賀駅 [アクセス ]佐賀市営バス 犬井道・大詫間線「西古賀」下車すぐ

