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Ⅲ ワタクシの履歴書 ゼラチンのケーキ その6
小、中学生のワタクシはせっせとムースを作り続け、まあまあ誰かにあげて喜んでもらえるような作品というか、おやつというか、デザートというか、そういうものを作れるようにはなっていきました。ところが問題は、この手のものはどうしても「入れ物」が必要なのです。しかも、「スプーン」も必要なのです。しかも「冷蔵庫」も必要なのです。この部分においては、ムースはどんなに美味しくても手軽にあげられるクッキーにはかなわないのです。特に夏には自転車で持って行くお土産としては完敗です。その頃はなんとかして美味しいムースを「もっと手軽に」誰かに食べてもらうにはどうしたらいいのか、そんなことを一生懸命考えていたのです。クッキーもいろいろ焼いてはみました。でもどうしても、ワタクシが焼いたクッキーは冷めると「岩石」のように固くなってしまうのです。こんなものをヒトサマに持って行く訳にはいかないではありませんか。実はワタクシはこのころ小麦粉系のものを作るのがほんとうに苦手で、スポンジケーキでさえ底のほうに「石が沢山沈んでる」ような、かったーい生地に焼き上がってしまっていたのです。というわけで、ワタクシの生きていく道はゼリーとムースしかなかったのです。学校の勉強なんかぜんぜんやってなかった様子がよく分かります。 続きはまた今度。 ところで今は5日間の修行でパンやさんになれたり、一週間でラーメンやさんになれたりするらしいです。 なんだかなあ。 佐賀市西古賀のケーキ屋 luce [住所]佐賀県佐賀市川副町西古賀247-6 [電話番号]0952-45-9543 [営業時間]10:30〜20:30 [定休日] 火曜日 [最寄り駅]佐賀駅 [アクセス ]佐賀市営バス 犬井道・大詫間線「西古賀」下車すぐ
センター試験
今日はこんなに寒い中、試験が始まって、受験生の皆さんにはほんとうに頑張ってほしいと思います。このあともしばらくはいろんな学校の試験がありますが、どうぞ良い結果が出ますように。「合格おめでとう」のプレートを付けてケーキを提供するのはこちらもうれしいものなのです。頑張ってください。応援しています。受験は高校入試が最後だったケーキ屋より。 佐賀市西古賀のケーキ屋 luce [住所]佐賀県佐賀市川副町西古賀247-6 [電話番号]0952-45-9543 [営業時間]10:30〜20:30 [定休日] 火曜日 [最寄り駅]佐賀駅 [アクセス ]佐賀市営バス 犬井道・大詫間線「西古賀」下車すぐ
寒いです
夏は夏で「暑いです」としか言ってなかった記憶はあるのですが、やっぱり冬は寒いのがいいのです。寒いと、寒いときに美味しいものはほんとうに美味しいのです。個人的には大根の煮たのとか、牡蠣の焼いたのとか、海苔が大丈夫とか、「うわははは、今しかないっっ」としか言えないステキさです。今の甘いモノだったらチョコレート系を押しときます。フツーです。すみません。あとはアーモンド生地のフルーツタルトはもっと押しときます。お待ちしています。 佐賀市西古賀のケーキ屋 luce [住所]佐賀県佐賀市川副町西古賀247-6 [電話番号]0952-45-9543 [営業時間]10:30〜20:30 [定休日] 火曜日 [最寄り駅]佐賀駅 [アクセス ]佐賀市営バス 犬井道・大詫間線「西古賀」下車すぐ
成人式
「成人おめでとう」のプレートをたくさん書きました。皆様おうちでお過ごしなのでしょうか。それとも、お友達と賑やかに過ごされるのでしょうか。どちらにしても、やっぱり皆様楽しそうで、そんなシアワセのお手伝いがちょっとでもできたらいいなあ、と思ったのでした。寒いのか寒くないのか、よく分からない冬です。ミナサマ、お身体大切にお過ごしください。 佐賀市西古賀のケーキ屋 luce [住所]佐賀県佐賀市川副町西古賀247-6 [電話番号]0952-45-9543 [営業時間]10:30〜20:30 [定休日] 火曜日 [最寄り駅]佐賀駅 [アクセス ]佐賀市営バス 犬井道・大詫間線「西古賀」下車すぐ
新年です
あっという間に新年も6日になってしまいました。どうぞ今年もよろしくお願いいたします。そして、なあんと次の月曜日は「成人の日」ではありませんか。なんだかいろいろとあっという間です。成人の日、3連休の最終日はみなさまどのようにお過ごしになるのでしょうか?今日はケーキに「成人おめでとう」のプレートを書きながら、そんなことを考えました。 佐賀市西古賀のケーキ屋 luce [住所]佐賀県佐賀市川副町西古賀247-6 [電話番号]0952-45-9543 [営業時間]10:30〜20:30 [定休日] 火曜日 [最寄り駅]佐賀駅 [アクセス ]佐賀市営バス 犬井道・大詫間線「西古賀」下車すぐ

