美味しく焼き菓子を作る佐賀市のケーキ屋さんluceの日記

今日は、知人からの注文でブライダル用の2段ケーキとちょっとしたビュッフェ用のお菓子を制作いたしました。そういえば、この注文主の婚礼のときにもうちの商品を求めていただいたことを思い出しました。ありがたいお話です。台風もどうなるかわからないなか、ありがとうございました。食事の最後になるであろうデザート達が、今日の良き日のステキな思い出の一コマになってくれることを祈りつつ。どうぞ、お幸せに。     佐賀市西古賀のケーキ屋 luce ［住所］佐賀県佐賀市川副町西古賀247-6 ［電話番号］0952-45-9543 ［営業時間］10:30〜20:30 ［定休日］ 火曜日 ［最寄り駅］佐賀駅 ［アクセス ］佐賀市営バス　犬井道・大詫間線「西古賀」下車すぐ

いや、そんなものはとっくに始まっていたのでしょう。世間では来年のカレンダーが店頭に置いてあるのですから。ボケッとしているワタクシに今日は年末の展示会の案内状が届きました。本当に、今年も年末まで頑張らねばと思います。     佐賀市西古賀のケーキ屋 luce ［住所］佐賀県佐賀市川副町西古賀247-6 ［電話番号］0952-45-9543 ［営業時間］10:30〜20:30 ［定休日］ 火曜日 ［最寄り駅］佐賀駅 ［アクセス ］佐賀市営バス　犬井道・大詫間線「西古賀」下車すぐ

焼菓子が出て行くようになったといっても、涼しくなったからとか、そういう問題でもないのではないかと思います。位置づけとして焼き菓子とは自分のモノではなく、誰かのところに持って行くためのものではないのかと、そう思っています。とすると、この季節は誰に、というより何処に持って行かれるのでしょう？と、世間の出来事に疎いワタクシはいろいろと考えては、いるのです。   佐賀市西古賀のケーキ屋 luce ［住所］佐賀県佐賀市川副町西古賀247-6 ［電話番号］0952-45-9543 ［営業時間］10:30〜20:30 ［定休日］ 火曜日 ［最寄り駅］佐賀駅 ［アクセス ］佐賀市営バス　犬井道・大詫間線「西古賀」下車すぐ

外へ出かけたら、稲には花が咲き、穂が出ているものもありました。これを見る度にワタクシは「ラン ランララランランラン♫　ラン　ランランラララン」と、口ずさんでしまうのです。なんだかよく分からない方には是非是非見に来て欲しいです。いい風景です。実はご近所さんに米粉をいただいたのです。この方の農産物に対する愛情はすさまじく感じ取れましたので、なんとか商品に！と思ってはいるのですが、ワタクシの技術が追いつかない状態です。地産地消のお役に立てれば･･･いいのですが。     佐賀市西古賀のケーキ屋 luce ［住所］佐賀県佐賀市川副町西古賀247-6 ［電話番号］0952-45-9543 ［営業時間］10:30〜20:30 ［定休日］ 火曜日 ［最寄り駅］佐賀駅 ［アクセス ］佐賀市営バス　犬井道・大詫間線「西古賀」下車すぐ

台風がやって来た次の日といえば昔は、「スカッと晴れ渡った空の下、『大変でしたねぇ 』等と言い合いながらお片付けをする」という風景が今もって思い浮かぶのですが、昨今はすっかり変わりました。台風が来る予定なのにやってこなかった（かすっていった）のは九州北部くらいではないでしょうか。映像を見る度に心が痛みます。今日のニュースでは台風の影響で放牧されていた乳牛が移動、という話でした。移動した先で牛たちは安心して暮らせるのでしょうか。農家さんたちは大丈夫なのでしょうか。牛乳や生クリームやバターはどうなるのでしょうか。うちで使っている生クリームのパッケージに描かれている北海道の地形を見ると、ほんとうに、何かでつながっている人たちのことが心配になるのです。今まで出来ていたことがこれからも出来ますように、北海道印の生クリームを使い続けていけますように。     佐賀市西古賀のケーキ屋 luce ［住所］佐賀県佐賀市川副町西古賀247-6 ［電話番号］0952-45-9543 ［営業時間］10:30〜20:30 ［定休日］ 火曜日 ［最寄り駅］佐賀駅 ［アクセス ］佐賀市営バス　犬井道・大詫間線「西古賀」下車すぐ