パリパリプリン
今日はわざわざ、「パリパリのプリンのカラメルが美味しかった」というお電話をいただきました。クリーム・ブリュレのことだと思われます。この商品はカナダにワーキングホリデイでホームステイをしている最中に、たまたま出会ったフランス出身のパテェシエに教わったものです。当時、美味しいブリュレを求めて「･･･あれでもないこれでもない」と,冗談ではなく全国を行脚し探索していたワタクシにとってこれほど「バチコーン！！！」ときたものは他にはありませんでした。おかげさまでこのブリュレのためにわざわざご遠方から来ていただいているお客様も多数いらっしゃいます。本当に美味しいです、このブリュレは。
どうぞ、是非ご賞味くださいませ。レシピを考え出したのは!！！ワタクシではありません。悪しからず。
佐賀市西古賀のケーキ屋 luce
［住所］佐賀県佐賀市川副町西古賀247-6
［電話番号］0952-45-9543
［営業時間］10:30〜20:30
［定休日］ 火曜日
［最寄り駅］佐賀駅
［アクセス ］佐賀市営バス 犬井道・大詫間線「西古賀」下車すぐ
