バニラビーンズ
スタッフのみんなと一緒に、バニラの（もちろんエッセンスではありません。ビーンズです。）パウンドケーキを開発中です。新製品の開発はいつもながら、やっぱりいろいろと迷い道いっぱいです。今回は、ワタクシなりに「シンプルだけど確かにおいしい」ことを目指しているつもりです。個人的には、「鼻に抜けるおいしさ」を目指したいと思っているのですが、残念な事と言えばはこの「鼻に抜ける」という表現が、字面的にあまり美しくナイということです。それにしても、「鼻に抜ける」香り･･･やっぱり、バターの風味が一番なのです。はやく個数制限解除されないかしら。いつも心配してくれるＫちゃん、ありがとう。覚えてもらってることだけで、スタッフ一同、ほんとうに感謝しています。
佐賀市西古賀のケーキ屋 luce
［住所］佐賀県佐賀市川副町西古賀247-6
［電話番号］0952-45-9543
［営業時間］10:30〜20:30
［定休日］ 火曜日
［最寄り駅］佐賀駅
［アクセス ］佐賀市営バス 犬井道・大詫間線「西古賀」下車すぐ
