秋冬限定でございます

2017年10月27日

　なにをしていても季節はすすんでいってるなあと、この季節にあわせてほっこりできるものを作ってみました。なかなかの自信作です。バターの風味たっぷりで、ほのかな塩気があとをひく美味しさです。是非是非おためしください。
　もう一つの秋冬限定商品は「ラ・フランスのタルト」です。夏の「丸ごと桃タルト」に代わるケーキです。シャリシャリした日本の梨とは違ったクリーミーな食感がカスタードととっても相性よく、シアワセになれるさわやかな冬の楽しみといった感じです。

　
・・・こう書いてきて思います。なんと言いますか、ワタクシは表現がどうにも下手くそです。福澤朗氏や古舘伊知郎氏のように、あんな即興でものの本質を見事に言いこなすというか伝えこなす技量を、じつにうらやましく思います。あの技術をもってすれば、ラフランスのタルトなどはさしずめ「爽やかな秋風に乗ってきた貴婦人のなんとかかんとか」とかいうことになるのでしょうか。･･･ううむ、自分では恥ずかしくって逃亡しそうです。まあ、是非一度ご賞味ください。ついでに感想もください。