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2016年06月30日

半分おわり

なんと、今日で一年の半分が終わってしまったではありませんか。毎年思います。いったいどうすれば、充実した気持ちになれるこの時期を迎えられるのでしょうか。この時期に梅雨にも負けない、希望に満ちあふれた日々になるためのヒントがあったら、是非教えてくださいませ。そう思うのはこの時期に、ほんとうに「イチゴが終了」してしまうからなのです。イチゴって偉いですね。ホントにそう思います。     佐賀市西古賀のケーキ屋 luce [住所]佐賀県佐賀市川副町西古賀247-6 [電話番号]0952-45-9543 [営業時間]10:30〜20:30 [定休日] 火曜日 [最寄り駅]佐賀駅 [アクセス ]佐賀市営バス 犬井道・大詫間線「西古賀」下車すぐ

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2016年06月29日

パフェの日(6月28日)

今日は6月29日です。知らなかったのですが、6月28日はなんと、「パフェの日」らしいじゃあないですか!!・・・本当に知りませんでした。いったいいつ、こんな記念日?ができているのでしょう・・・。なんだか、いろいろと置いてけぼりな感じがします。多分ワタクシは、直近の「 ~ の日」というものを他のモノもいろいろと知りません。どうか皆様、ワタクシが「知らなさそう」なものは教えてくださいませ。きっと知らないので。オソラク大感激して喜ぶと思います。よろしくお願いいたします。     佐賀市西古賀のケーキ屋 luce [住所]佐賀県佐賀市川副町西古賀247-6 [電話番号]0952-45-9543 [営業時間]10:30〜20:30 [定休日] 火曜日 [最寄り駅]佐賀駅 [アクセス ]佐賀市営バス 犬井道・大詫間線「西古賀」下車すぐ

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2016年06月27日

ノワ・カラメル

ちょっと異色なバタークリームとクルミのケーキです。異色、とはいっても実はあまりお菓子の知識の無いワタクシにとってはちょっと変わった(と、思う)作り方のバタークリームのケーキなのです。久々につくりました!是非ご賞味くださいませ。クルミのカリカリした食感の、濃い味がお好みの方におすすめです。上手に写真が撮れましたらアップしたいと思います。     佐賀市西古賀のケーキ屋 luce [住所]佐賀県佐賀市川副町西古賀247-6 [電話番号]0952-45-9543 [営業時間]10:30〜20:30 [定休日] 火曜日 [最寄り駅]佐賀駅 [アクセス ]佐賀市営バス 犬井道・大詫間線「西古賀」下車すぐ

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2016年06月26日

ワタクシの履歴書 その6

コーヒーに入れるマーブル模様になる白いものを探して、ワタシはうちの中をいろいろ探してみました。すると、あるではないですか。新たにやってきたお中元のなかにちょうど良さそうなものが!そして、味見もせずに自信満々、ちょうどそこにいらしたお客様に「それ」をいれて、ワタシはコーヒーをお出ししたのでした・・・。 今思い出しても申し訳なく思います。「それ」とは、原液のカルピスだったのです。「この世のものとはおもえないほど不味い」とはまさにこれです。その後、「粉の白いもの」であるクリープというものを知ったのですが、あまりの美味しさにスプーンでそのままもりもり食べてしまい、瓶の半分くらいのところで具合が悪くなった思い出があります。   なんと、コーヒーにカルピスを入れたというエピソードだけで、こんなに長々と引っ張ってしまいました。続きはまた今度。 コーヒーを使ったケーキも時々出しています。 コーヒー味のカスタードのエクレアがあるか、ぜひのぞいてみてください。     佐賀市西古賀のケーキ屋 luce [住所]佐賀県佐賀市川副町西古賀247-6 [電話番号]0952-45-9543 [営業時間]10:30〜20:30 [定休日] 火曜日 [最寄り駅]佐賀駅 [アクセス ]佐賀市営バス 犬井道・大詫間線「西古賀」下車すぐ

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2016年06月25日

丸ごと桃タルト

わりにお問い合わせが多いので、丸ごと桃タルトの情報を載せてみようと思いました。夏の定番ではありますので早くご提供したいのですが、梅雨が明けてからのほうがどうしても桃そのものが美味しいので、それまでお待ちいただけるとありがたく思います。タルト台の上にカスタードのたっぷり詰まった「丸ごと桃タルト」。ご用意できましたらここでまたアナウンスの予定です。     佐賀市西古賀のケーキ屋 luce [住所]佐賀県佐賀市川副町西古賀247-6 [電話番号]0952-45-9543 [営業時間]10:30〜20:30 [定休日] 火曜日 [最寄り駅]佐賀駅 [アクセス ]佐賀市営バス 犬井道・大詫間線「西古賀」下車すぐ