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真っ赤なケーキ
たいしたことはないです。3月頃からラズベリーのケーキを新たに出しています。昔お師匠様にならった懐かしい味のするケーキです。何しろ「赤」なので暑い季節になったらやめておこうかと思っていたのですが、思いの外ご注文が多いので引き続き並べています。きっかけは、「真っ赤な三角なら『止まれ』の表示にしてみよう!」と自信満々に逆三角形の「止まれ」ケーキを作ったのですが、スタッフからは非難囂々、そして本当に売れませんでした。仕方なくフツーの飾り付けにしたらそれなりに売れはじめた次第です。面白いかなあと思ったのですが。紆余曲折のラズベリーのケーキ(名称は「フランボアショート」です)、フツーに美味しいので、ぜひご賞味ください。フツーです。 佐賀市西古賀のケーキ屋 luce [住所]佐賀県佐賀市川副町西古賀247-6 [電話番号]0952-45-9543 [営業時間]10:30〜20:30 [定休日] 火曜日 [最寄り駅]佐賀駅 [アクセス ]佐賀市営バス 犬井道・大詫間線「西古賀」下車すぐ
何もかも変わりました(多分)
ほけえっとしているうちに季節も時間も移っていきました。実は・・・ふふふっ、今うちで使っているブルーベリーは、去年植えたものなのです。ほんとうの摘み立てです。いいでしょう!しばらくは言い続けますね。ふふふっ。 佐賀市西古賀のケーキ屋 luce [住所]佐賀県佐賀市川副町西古賀247-6 [電話番号]0952-45-9543 [営業時間]10:30〜20:30 [定休日] 火曜日 [最寄り駅]佐賀駅 [アクセス ]佐賀市営バス 犬井道・大詫間線「西古賀」下車すぐ
季節が変わりました
この間ブログを更新してから本当にはじめて(確定申告書の作成を除く)パソコンを開けました。さすがに三月はそれなりに忙しかったです。忙しいくせに新商品開発にもエネルギ-使いましたし。急遽のブライダル用のケーキも作らせてもらいました。その間に季節が変わってしまいました。梅が咲くか咲かないかだったのに、もう桜も終わりです。桜プリンのご用意をアナウンスをする予定でしたが、すみません、桜プリンはそろそろ終了しようかと思っています。そうなると、イチゴの終わりが近づいてくる時期でもあるのです。これからは初夏に向けて、冬眠していたアタマを起こさないといけない季節です。 佐賀市西古賀のケーキ屋 luce [住所]佐賀県佐賀市川副町西古賀247-6 [電話番号]0952-45-9543 [営業時間]10:30〜20:30 [定休日] 火曜日 [最寄り駅]佐賀駅 [アクセス ]佐賀市営バス 犬井道・大詫間線「西古賀」下車すぐ
春の気配
通りかかった道で、梅が満開の花を咲かせていました。ついこの前まで「ううっ、寒いよう」と縮こまっていたはずなのですが、最近車の中はすぐほっかほかになっているという目の前の現実も、「春」はすぐそこだよ、という事実かつ現実を突きつけてくれているような気がします。でも店にいて一番そう思うのは、転・退職のときの焼き菓子をご用意するときです。「スタッフの人数分なんです、お願いします」と言われると、「ああ、そういう季節だのだなあ・・・」と、やっぱり思うのです。 p> 佐賀市西古賀のケーキ屋 luce [住所]佐賀県佐賀市川副町西古賀247-6 [電話番号]0952-45-9543 [営業時間]10:30〜20:30 [定休日] 火曜日 [最寄り駅]佐賀駅 [アクセス ]佐賀市営バス 犬井道・大詫間線「西古賀」下車すぐ
二月になりました
佐賀の農業祭りが終わってしまいました。ということはこれからの時期は実は「お疲れ様」とか「合格おめでとう」などのメッセージをケーキにのせる日々なのです。そして、結構緊張します。どうか素敵な春を迎えてくださいませ。微力ではありますが、精一杯応援いたします。 p> 佐賀市西古賀のケーキ屋 luce [住所]佐賀県佐賀市川副町西古賀247-6 [電話番号]0952-45-9543 [営業時間]10:30〜20:30 [定休日] 火曜日 [最寄り駅]佐賀駅 [アクセス ]佐賀市営バス 犬井道・大詫間線「西古賀」下車すぐ