ワタクシの履歴書 その２
思い起こせば、ずいぶん小さいときからお菓子を作るのは好きでした。お菓子というよりは、食材に触ることが好きだったように思います。ただし残念ながら、全くセンスのない小学生でした。ホットケーキを焼いて、「クリーム入りのホットケーキ出来たっ」（生焼け）と喜び、そして、「おおっ、クリーム入りのドーナツ出来たっ」（生焼け）と浮かれ、家族に大きな顔をして食べてもらっていたのです。今にして思えば、なぜ指摘されなかったのか不思議です。鈍感なワタクシのことですから、指摘されていることに気づいていなかったのかもしれません。
そして、当時はコーヒーといえばインスタントの粉コーヒーでした。「だばだー♫」という、例のコマーシャル（注：このフレーズが瞬時に思い当たる人は、きっと同年代以上の方です。よろしくおねがいします。）を見ながら、「『違いの判る男』、かっこいい！」と、違いの全く判らない小学生だったワタクシは、ウキウキして「苦み」という次元の違う世界と対面しようと思ったのです。
続きはまた今度。今日はちょっとだけ涼しい風が吹いていたような気がします。梅雨が明けたら、丸ごと桃タルトをご用意出来るのを楽しみにしています。
佐賀市西古賀のケーキ屋 luce
［住所］佐賀県佐賀市川副町西古賀247-6
［電話番号］0952-45-9543
［営業時間］10:30〜20:30
［定休日］ 火曜日
［最寄り駅］佐賀駅
［アクセス ］佐賀市営バス 犬井道・大詫間線「西古賀」下車すぐ
